大阪 北浜 寿司屋 テイクアウト 個室 掘り炬燵 すし工房すし吉 ハモ鍋人気です。

そろそろ8月も終わり、秋の味覚が出てこようとしてます。

当店、ハモ料理もやってるんですが、皆さん、ハモは夏の食べ物と思われてると思いますが、本当は秋が美味しいんです。

なんでかっていうと、冬の冬眠前に体に養分を蓄えてるから、別名、金ハモとか呼ばれて通の間じゃ食べられてます。

今日もハモコース3人前おききしてます。

はも好きのお客さんはこれからが楽しみですね(楽)

昨日、夜中、仕事終わりに筋トレしすぎて体しんどいので、早めに休憩します。

かなり筋トレ追い込みました。体もデカくなってきました。

いったい何になりたい?とお思いでしょうが僕にも分かりません(笑)

 

本日のおすすめ!

やっぱりハモ(淡路産、すし吉自家製梅肉)

石垣貝(白とりがいと呼ばれ、肉厚で美味です)

シマアジ(造り、にぎり)

本マグロ(中トロくらいが美味いです。勝浦産)

大人気、エビととうもろこしかき揚げ(ビールに合います、最高)

よく冷えた地酒、多数取り揃えてます。

凍結酒、ヒレ酒なんかもございます。

御来店、いつもありがとうございます。

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